现在的年轻人，作息时间不规律，而且不爱运动，尤其是上班族，基本是从早坐到晚上，一天下来根本没有时间去运动，时间长了肠胃蠕动减慢，就很容易造成便秘。而出现这类的问题，不少人第一时间想起的就是香蕉，那香蕉真的有如此神奇的功效吗？
因为市场上卖的香蕉，大部分都是使用催熟剂催熟的，这样的香蕉根本没有熟透，没有熟透的香蕉中含有 鞣酸 。如果我们处于便秘，还吃这样的香蕉，必得事其相反的结果“ 便秘加重了 ”。
平时想要通过吃香蕉，来达到缓解便秘的效果，一定要吃完全熟透的香蕉，这种香蕉的味道甜润可口，吃起来软软糯糯，更容易消化，还能促进通便。
(资料图片仅供参考)
其实在生活中，除香蕉以外，还有不少的食材，被称为 “推粪猛将” ，香蕉不在其中，每天坚持吃，帮助肠道通畅，缓解便秘困扰！
香椿推荐食谱：香椿拌豆腐
准备一把香椿芽，先把香椿根部切掉不要，再往里面加入多点的清水，把香椿芽清洗干净后，先放进漏筐中控水。
准备上一块嫩豆腐，切成一厘米左右的厚片，切成粗条，最后切成小方块。切好后放入盘中备用。
锅中水开后，往里面放入一勺盐，倒入豆腐块焯水，去除豆腥味，一分钟后捞出控水放一旁备用。
重新烧一锅水，水开后放入香椿，焯水一分钟，水开后把香椿捞出来放入凉水盆中过凉，把香椿挤干水分切碎。
准备一个大碗，把控好水的豆腐倒进来，切好的香椿也放进来，加入一勺盐，一勺鸡精，几滴香油，往锅里倒入少许的油，放入几片葱段，用小火炸出香味，把葱段炸着微焦，捞出来不要。
继续把锅里的油温升高后，直接泼在上面，激发出香椿的香味，再用筷子轻轻地翻拌均匀，搅匀后香椿拌豆腐就做好了，口感软内清香，营养美味，好吃又解腻。
竹笋推荐食谱：烧竹笋
把竹笋剥的外皮剥干净，把竹笋两公分处切掉一点不要，切好装入盆中。
在碗盆里加入一勺食用盐，倒满一大碗清水，用食用盐将竹笋多清洗几遍，把竹笋彻底的清洗干净，将竹笋浸泡十分钟左右。
十分钟到了，将竹笋清洗一下，控水捞出放到大盆里，再一倒满清水，清洗干净，控水捞出来，放到大碗中备用。
把锅中水烧开，加入一勺食用盐，用勺子将食盐搅拌化开，加入一点食用油，水开之后再把竹笋放入锅中焯水，大概焯水两分钟捞出来，放到凉水里过凉，先放一旁浸泡十分钟。
两块钱的五花肉切成厚点的薄片，改刀切成小块，装入碗中备用。
大蒜切成薄片，再改刀切成蒜末，倒入碗中备用。
一块生姜切成薄片，改刀切成姜丝，最后切成姜末，装入碗中备用。
几个小米椒，切成小圈，装入碗中备用。
一把小葱切成小段。
竹笋也浸泡好了，控水捞出来放到案板上，斜斜刀切成片，装入碗中备用。
两斤青椒对半切开，改刀切成条，再切成小块，装入碗中备用。
起锅加入少量的食用油，油热后把五花肉下入锅中，把五花肉炒香炒熟，把五花肉炒至两面金黄，再把姜蒜末，小米辣也放入锅中，继续快速的翻炒，炒出蒜香味，再加入一点生抽，将所有的调料炒香。
再把竹笋放入锅中，把竹笋快速的炒熟炒香，把竹笋在锅中炒制一分钟，再把青椒也加进来，再加一点食用盐，一点点鸡精，一勺蚝油，翻炒均匀，再把葱段也加进来，在快速的翻炒几下，出锅盛出来放入盘中。
结语：
其实在生活中，除香蕉以外，还有不少的食材，被称为 “推粪猛将” ，香蕉不在其中，每天坚持吃，帮助肠道通畅，缓解便秘困扰！今天的美食就分享到这了，感谢的收看我们下期再见。
